18mar, 25 A busca por carnes nobres reflete a evolução do paladar, onde qualidade e origem dos cortes são tão cruciais quanto o preparo. Em um mercado onde a pa …
18mar, 25 No sul do Japão, em Kagoshima, a tradição centenária da criação de Wagyu segue viva, resultando em uma carne que é sinônimo de excelência. O que torna …
18mar, 25 Com seu visual marcante, que remete a um machado indígena norte-americano, o Tomahawk se destaca mundialmente entre os cortes de carne mais famosos. R …
12mar, 25 Que tal descobrir novos destinos e desfrutar de experiências que irão transformar sua percepção sobre sabores, texturas e preparo? Ao redor do globo, …
28fev, 25 O carnaval brasileiro é uma verdadeira celebração da alegria, e não há forma melhor de vivenciar esses momentos do que ao redor de uma churrasqueira. …
05fev, 25 A fim de proporcionar uma nova experiência com o icônico Wagyu, a versão com classificação A4 — e marmoreio entre 6 e 7 — promete uma jornada sensoria …
16jan, 25 Já aconteceu de você provar algo que despertou emoções ou até criou novas memórias especiais? Aqueles sabores que, de algum modo, nos conectam com mom …
16jan, 25 A dúvida sobre os melhores cortes para assar se intensifica, principalmente quando se busca um prato saboroso e marcante. Entre as opções, as carnes v …
23dez, 24 A união entre a tradição japonesa e a paixão brasileira pela picanha ganha uma nova dimensão em uma edição limitada na 481: a Picanha de Wagyu A5, vin …
27nov, 24 A picanha é muito mais do que um simples corte de carne no Brasil — é um símbolo da cultura gastronômica. Cada vez mais, este ícone do churrasco brasi …
